2012年05月21日

あなたにサラダ

数少ないサラダの中でも、一番出るのが


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このシーザーサラダ。

うちで使ってる材料の中で、一番頭を悩ますのがロメインレタス。

春から秋にかけては確保できるのですが、冬は難しい。特に冬から春の季節の変わり目。

年中、おいてくれている業務用スーパーも今年は入荷が止まってます。

色々、調べては送ってもらうのですが・・・


一ヶ月ほど前でしょうか?

ネットで調べた農家に送ってもらったところ・・・・


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サイトにはこのような写真が。

で、

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これが大量に。

全くつかえやんやん!

先日、夏場に送ってもらっている農家にメールしたところ、気温がよければ10日程で出荷できるそうです。

お待たせしました!

と言う程の事ではありませんが、6月くらいから、シーザーサラダをお出しできると思います。

あっ、

そう言えば・・・

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色々、試作しておりますものが形になってできてきました。

取り敢えず、1つ増えそうです。

お楽しみに・・・

というほどの事ではありませんが・・・・

ほな。




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posted by かもん。 at 14:25 | 三重 ☁ | Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

取り急ぎ・・・・

今日はかなりの寝坊。

8時過ぎにおこされ・・・

「もう、おわったよ」

っておい!

もっと、はよ起こさんかい!

ほな。
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posted by かもん。 at 14:00 | 三重 ☁ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月10日

カッシーニ(土星に環がある理由

昨日の夜はチョット、焼鳥屋さんをはしご。

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朝挽地鶏もも焼き 200g


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朝挽もも焼き 200g

宮崎地鶏のお店。朝挽だけあって焼きはレアー。

僕一人で一瞬で食べたのでお店の人から

「ステーキ2枚分ですよ!」とつっこみが。

まだ、食べれそうだったので、もう一軒。


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名前は忘れましたが野沢菜みたい。山形のおつけもの。レアかな?


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山形の地鶏の焼鳥屋さん。

チョット、お腹がイッパイ。


先日の休みにゲーム販売店でみかけた。


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っておい!桁が2つちがうでしょう!

うちの鳥が870円やから・・・

348000÷870は・・・

やめとこ。

ウルトラレアカード。


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ある意味、レアな一杯。

ほな











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posted by かもん。 at 11:29 | 三重 ☔ | Comment(3) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月06日

とんちんかんちん一休さん

今日はゴールデンウイーク最終日。

連休中は遠くからたくさん来て頂いてありがとうございます。そんな遠くから来て頂けるようなお店だとは思っていなかったので、とてもうれしいっす。

最近、らーめん食べてないの?とのお声を頂いたので・・・


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うちの常連さんに教えてもらった中華屋さん。

中華屋さんには珍しい、豚骨ベース。


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こってり、背脂多めで。


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新メニューの塩台湾。


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真夜中のこってり唐揚げ定食。


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いつもの博多らーめん。かためん。バリカタ。バリカタで。



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たまに限定。淡麗にぼし。


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たまに限定。淡麗にぼし+丸和小麦限定麺。

同じ人が打っても小麦が違うとこうも違うもんなのですね。


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三郎二郎と月替りつけ麺。イタリアンな感じのつけ麺。

あ〜スッキリした。


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これ飲んでるんで安心です。

ほな。










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posted by かもん。 at 10:11 | 三重 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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